温度变送器是利用铂电阻的阻值随温度变化而变化，且呈现一定函数关系的特性来测量被测介质的温度。当温度变化时，电阻元件的电阻值也会发生变化，这种变化会影响电路中的电流，从而产生一个电信号，这个电信号可以被用来测量温度变化。温度传感器可以将温度变化转换为电信号，这些电信号可以被用来控制或监测温度变化。