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特色应用｜GC法分析食品中7种对羟基苯甲酸酯类化合物
2026年09月08日 17:07
来源：岛津实验器材
摘要
1. 实验部分
1.1 实验仪器及耗材
Shimadzu GC-2030气相色谱仪；
纯水机：PR-FP-0120α-MT1（+ 60L水箱+ 取水器）
色谱柱：
SK-5MS（30 m × 0.25 mm × 0.25 μm；P/N：380-07051-02）；
SHIMSEN Arc Disc HPPTFE针式过滤器（P/N：380-00341-05）；
GC-MS认证样品瓶LabTotal Vial（P/N：227-34002-01）；
1.2 混合标准工作液的配制
吸取对羟基苯甲酸酯类化合物混合标准储备液（1.00 mg/mL）适量，用甲醇定容，得到质量浓度为100 μg/mL的混合标准工作液。临用现配。
1.3 分析条件
色谱柱：
SK-5MS（30 m × 0.25 mm × 0.25 μm；P/N：380-07051-02）
升温程序：初始温度70 ℃，保持2分钟，然后以每分钟20 ℃的速率升温至300 ℃，保持2分钟。
载气：N2
进样口温度：280 ℃
分流模式：不分流
控制模式：恒线速度（26.9 cm/s）
色谱柱流量：1.0 mL/min
检测器：FID，温度：300 ℃
进样量：1 μL
2. 实验结果
按照上述色谱条件（1.3）进行采集，对照品溶液色谱图如下：
混合标准工作液
混合标准工作液重复性
3. 结 论
本文建立了食品中7种对羟基苯甲酸酯类化合物的GC测定方法。参照GB 5009.31-2025食品安全国家标准第一法气相色谱法中的色谱条件，采用色谱柱SK-5MS分析食品中7种对羟基苯甲酸酯类化合物，结果显示，混合标准工作液中7个目标物峰型对称，分离度良好，重复性良好，满足标准要求。此方法可为食品中7种对羟基苯甲酸酯类化合物的检测提供参考。
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